Agrobiodiversidade é destaque em exposição que celebra 80 anos da FAO

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, FAO, apresenta em Roma, na praça Porta di Capena, a primeira exposição global: “Das Sementes aos Alimentos”. O evento acontece de 10 a 13 de outubro, em comemoração pelo 80º aniversário da agência.

No pavilhão da América Latina e Caribe estão reunidos uma ampla variedade de produtos e saberes tradicionais. A região participa com o tema “Agrobiodiversidade para a Vida e os Meios de Subsistência”, destacando a riqueza das suas culturas, sabores e conhecimentos ancestrais.

Variedade regional

Muitos dos produtos apresentados fazem parte da iniciativa Um país, um produto prioritário da FAO, que promove o desenvolvimento de produtos agrícolas especiais com alto valor local e potencial global, como café, chocolate, amaranto, mel, entre outros.

Entre os participantes estão a Bolívia, com amostras de quinoa e açaí; o Brasil, com frutas e temperos; o Chile, com sementes e mel; a Colômbia e a Guatemala com café e chocolate; o México, com milho, amaranto e vegetais; o Peru, com batatas nativas, quinoa e café; a Venezuela, com milho, cacau e café; e o projeto regional +Algodón, que apresentará artesanato e amostras têxteis. refletindo a enorme riqueza agrícola e cultural  da região.

Exposição Global

Segundo Máximo Torero, economista-chefe e representante regional interino da FAO para a América Latina e Caribe, o evento pretende compartilhar “histórias inspiradorasde inovação” e mostrar como a região é “um centro vital de agrobiodiversidade”.

O pavilhão conta ainda com um espaço interativo para crianças, onde poderão descobrir, através de jogos e vídeos animados, os alimentos que a América Latina e o Caribe compartilharam com o mundo.